Sunday, November 30, 2008

Cubaan Pertama yang Memotivasikan...



( bajet letak kulit kayu manis ala- ala coklat parut...tapi mungkin mcm terlalu obvious~)



Alhamdulillah..........

Seronoknya hari ini...

Setelah sekian lama tercabar melihat cheesecake yang dibuat oleh orang lain..

Setelah sekian lama menikmati cheesecake buatan orang lain..

Akhirnya aku memberanikan diri untuk menghasilkan kek pertama ku..

Sebelum ini di Malaysia memang tak pernah pun nak merajinkan diri membuat kek..tetapi sejak mengenali cheesecake..godaan yang diterima sangat mantap...

Datang Dubin...lagi rasa kagum dan tercabar dengan kawan - kawan yang rajin buat kek especially cheesecake..

Dalam masa seminggu ni..sudah 2 kali menjamah cheesecake..begitu sekali kekerapannya..

Segalanya bermula di Newcastle..setelah mendapat inspirasi dari sahabat di sana..tterus minta resipi..dan website yang diberi..masyaAllah..mantap gel~

Ditengah - tangah kesibukan menyiapkan pelbagai project/assignment.. project cheesecake tidak ketinggalan.. =P

Walaupun agak was-was dengan 'skill' yang tak pernah ada ni..al maklum lah..first timer..risau gak kalau tak jadi..

Tapi takpe..tegar juga nak buat..istimewa untuk

1) Housemate 314..especially adik rumah yang suka membuli kakak rumah..
2) Kak Ilani
3) Budak - budak penthouse..Esp. Muizzah..thanx tolong belikan springform pan.
4) Mimah..happy belated birthday~
5) Iluvislam resipi..
6) Diri sendiri..save the best for the last~

Hasilnya...cheesecake kelihatan merekah..( which i dunno why..kena tya pakar la ni) ...
walaupun rupamu tidak secantik di kedai..namun rasanya tetap menjadi pujaan hatiku..


Resipi penuh boleh didapati di resipi.iluvislam

p/s : kepada kawan - kawan yang tak dapat rasa..minta maaf..ada rezeki boleh buat lagi..


5 comments:

  1. nak jugaakkkkkk.nak jugaaakkkk.i wanttttttttttttttttttt...hehehe.
    **sambil menghentak2 kaki, apekah?hehe****

    ReplyDelete
  2. 'adik-adik rumah yg suka membuli akak-akak rumah?'
    mane ada..hehe..kan kak mar kan..*smbl bwat muka innocent*
    ye2..saya sgt bersetuju!sggh tekun kak dya dgn project cheesecake! tp rily worth it.. the result.... walla! finger licking gud! *tabik2!*

    ReplyDelete
  3. ya Allah cik tein..sabor sabor..insyaAllah lain kali aku buat lg time 'circle' kita ke..hehehe..untuk jiran-jiran yang comey2..

    to leen..habislah korg..akak jampi serapah kek tu bg korg 'baik' cket..hehe..sian kak mar asyik kena buli..

    ReplyDelete
  4. dier merekah, biasenyer overcook sket..hehehe. chip in my 2cents thought. tapi, sedaappnyer nampak. haha

    ReplyDelete
  5. a ah..btullah tue..dh gi cek kt website resipi kek ni..mmg cracking is a common probs when baking cheesecake..utk elakkan..kita guan 'waterbath' method. lebey kurg mcm double-boil. letak springform pan dlm bekas berisi air..dan bake mcm biasa. tp sbb xde bekas besar nk letak pan tu..huh..bake mcm tu je la..next time iA bley la try wat waterbath...hehe

    ReplyDelete